El Síndrome del Comedor Nocturno es uno de los transtornos de la conducta alimentaria, conocidos como los transtornos alimentarios. Fue descrito en 1955 por el doctor Albert Stunkard.
Actualmente no se conoce muy bien el numero de personas afectadas por este síndrome, pero se calcula que lo padecen entre un 1 y un 3 % de la población, y que afecta a entre un 8 y un 27% de las personas obesas.
El Síndrome del Comedor Nocturno o NES (Night Eating Sindrome) Se caracteriza por la ingesta excesiva de alimentos por la noche, tanto en la cena como después de ella, llegando incluso a levantarse durante las horas de sueño para comer porque aparece la hiperfagia (necesidad de comer en abundancia).
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